Dit grote Molenmes® (27 cm lang) met ergonomisch gevormd handvat is perfect geschikt voor het in 1 keer (door)snijden van groente zoals bloemkool, broccoli, rode kool, wortel, courgette, tomaten, parika. Vlees zoals varkenslappen, schnitzels, runderlappen, kalkoen- en kipfilet, speklappen etc. Vis zoals forel, makreel, tonijn, kabeljauw etc
Perfect voor het moeiteloos snijden van brood.
Door de bijzondere scherpte van dit unieke mes gaat het snijden van zeer dunne plakken heel eenvoudig en zonder veel krachtinspanning.
Met een schilmes recht en krom in rvs is dit een mooie complete set
Geïnspireerd op het allroundmes uit Azie is dit Molen® koksmes in de Japanse oervorm Santoku.
Santoku is Japans voor de 3 deugden en verwijst naar de 3 dingen die dit mes goed kan: fijnhakken, snijden en blokjes maken.
Dit Santoku koksmes is het multifunctionele mes voor vlees, vis, groente en kruiden
De topmessen uit onze collectie
Broodmes Grand Moulin,Koksmes Lignum3 en een keramisch wetstaal.
.