Koksmes Santoku Herder Carbonstaal kersenhout

Santoku koksmes carbonstaal (kersenhout)

Onze Santoku met een warm, licht heft van kersenhout. Geïnspireerd op het Aziatische allroundmes en gebouwd rond de drie deugden fijnhakken, snijden en blokjes maken. Je snijdt er recht mee naar beneden, waarbij het lemmet netjes van de plank loskomt.

Carbonstaal

Het carbonstalen lemmet is harder dan rvs en dun geslepen, dus extra scherp en zelfwettend. Even afspoelen en afdrogen na gebruik houdt het mes op zijn best.

Over Robert Herder

Al onze messen worden door Robert Herder met de hand gemaakt in het Duitse Solingen, herkenbaar aan het molenmes (Molen®). Ruim 150 jaar vakmanschap zit in elk mes.