Kaasmes Herder Mola

Kaasmes Mola (pruimenhout)

De Mola is gemaakt voor zachte kazen, juist het soort dat aan een gewoon mes blijft kleven. Dankzij het smalle, hol geslepen lemmet met brede, handgepolijste tanden zakt het mes soepel door de zachtste brie of camembert zonder hem plat te drukken.

Serveren

Aan het eind van de snede prik je het stuk met de gevorkte punt op en leg je het zo op het bord. Het gebogen heft houdt je hand vrij van de plank tijdens het snijden. Meer over dit mes lees je in onze blog: Mola: het mes voor zachte kazen!

Over Robert Herder

Al onze messen worden door Robert Herder met de hand gemaakt in het Duitse Solingen, herkenbaar aan het molenmes (Molen®). Ruim 150 jaar vakmanschap zit in elk mes.