15 mei 2026 · 5 min leestijd
Brood, het is één van de meest gegeten voedselproducten ter wereld. En trouwens ook één van de oudste soorten voedsel van de mens. Want al duizenden jaren geleden werden er wilde granen vermalen tot meel, verwerkt tot een deeg en gebakken tot brood. Brood…
15 mei 2025 · 3 min leestijd
Onlangs presenteerde Robert Herder het nieuwe IBEX zakmes waarover we hebben geschreven in deze blog. Een pracht van een zakmes in een robuuste uitvoering. Van Herder kun je verwachten dat zo’n zakmes wordt gemaakt van de beste materialen. Door de handen van…
22 maart 2025 · 5 min leestijd
We hebben geweldig nieuws te melden voor alle liefhebbers van een degelijk, stoer en superscherp zakmes. Herder heeft een nieuw zakmes gepresenteerd met de naam IBEX. Een goed zakmes is essentieel als je veel aan outdoor activiteiten doet. Het IBEX zakmes is…
15 september 2024 · 3 min leestijd
Het assortiment van Herder kent heel wat varianten van met de hand vervaardigde keukenmessen. Voor het snijden van alle soorten producten in de keuken heeft Herder een ambachtelijke gemaakt mes van hoge kwaliteit. Van het wereldberoemde Molenmesje om de…
15 april 2024 · 3 min leestijd
Als je de gelukkige bezitter bent van één van de ambachtelijke messen van Herder dan weet je hoe fijn een superscherp mes snijdt. Of je nu snijdt met een RVS mes of een carbonstalen mes, na verloop van tijd ga je merken dat het snijden iets minder soepel gaat…
10 november 2020 · 3 min leestijd
Elke tijd van het jaar heeft zijn eigen kenmerken. Als het ‘s avonds vroeg donker gaat worden in de herfst krijgt de avondmaaltijd een ander karakter. Het wordt gezelliger. Nou ja, niet dat het zomers niet gezellig is maar je begrijpt het wel. Koud en nat…
3 oktober 2020 · 3 min leestijd
Het gebruik van de oven bij de bereiding van een maaltijd is de laatste jaren flink populair geworden. We zijn hier thuis ook gek op een lekkere mix van groenten, vlees of vis, die samen met andere smaakmakers garen in een ovenschaal. Al die heerlijke…
10 mei 2020 · 3 min leestijd
Het is weer de tijd van de asperge, ook wel het witte goud genoemd. In vele restaurants staat deze delicatesse normaal gesproken op het menu en de telers vinden goede afzet voor deze mooie groente. Alleen is dit jaar is alles anders: de restaurants zijn…
11 maart 2020 · 3 min leestijd
Brood met boter. Het is heel eenvoudig en als je het zo leest een beetje saai, maar niets is minder waar! Want zeg nou zelf, een stukje stokbrood met roomboter of kruidenboter, dat sla je toch niet af? Wist je dat kruidenboter ook heel makkelijk zelf te maken…
20 februari 2020 · 2 min leestijd
We gaan vandaag een heerlijke glutenvrije broccolitaart maken. Niet kant en klaar uit een pakje maar helemaal zelf gemaakt. Omdat één van de gasten vandaag glutenvrij moet eten maken we om te beginnen het deeg natuurlijk glutenvrij en uiteraard de vulling…
14 januari 2020 · 2 min leestijd
Inmiddels zijn we de feestmaand december alweer ruim voorbij. De start van een nieuw jaar staat voor veel mensen in het teken van de goede voornemens. Daarbij staat gezondheid dan vaak in het middelpunt. Bewust bezig zijn met wat je eet en drinkt is goed voor…
